A Agenda VIIAFOOD pretende criar uma plataforma nacional para o desenvolvimento e industrialização de produtos, processos e serviços inovadores, materializando-se num plano estratégico concertado, com medidas e ações conjuntas orientadas aos objetivos transversais do Setor. Com efeito, a Agenda VIIAFOOD pretende reforçar a colaboração entre as empresas da indústria agroalimentar, empresas de outras indústrias relacionadas e entidades de Investigação & Desenvolvimento para alavancar a criação de sinergias e a transferência de conhecimento e tecnologias de modo a (re)industrializar do Setor Agroalimentar Português.

• WP 1. Novas formulações de produtos mais saudáveis e seguros
• WP 2. Novas tecnologias de processo para a produção de novos produtos mais saudáveis e seguros
• WP 3. Novas formulações para novas experiências sensoriais
• WP 4. Novas tecnologias de processo para a produção de novas variedades de produtos
• WP 5. Novas embalagens com recursos avançados
• WP 6. Novos métodos de análise de tendências e comportamento do consumidor
• WP 7. Produtos e embalagens novos e mais sustentáveis/verdes
• WP 8. Novas tecnologias avançadas/digitais para processos eficientes de alimentos e embalagens
• WP 9. Novas infraestruturas colaborativas para coinovação e pré-industrialização
• WP 10. Novos drivers de promoção e internacionalização

• Desenvolver 130 novos produtos, processos, serviços e embalagens inovadoras para setor agroalimentar nacional.