Andreia Padrão é licenciada em Engenharia Alimentar pelo Instituto Politécnico de Bragança, pós-graduada em Engenharia e Gestão da Qualidade pela Universidade do Minho e pós-graduada em Técnico de Segurança no Trabalho pelo Instituto Politécnico da Guarda. Tem experiência no controlo da qualidade alimentar, aplicação das normas IS0 9001 e ISO 22000, controlo e cumprimento da Higiene e Segurança Alimentar de acordo com o HACCP e Codex Alimentarius, gestão de resíduos e óleos alimentares usados, acompanhamento de entidades externas na realização de auditorias alimentares, controlo da rastreabilidade alimentar e colaboração na avaliação e controlo de riscos profissionais e aspetos ambientais. No More CoLAB, é Técnica de Investigação e trabalha na área de Produtos e Processos de Base Biológica, onde está envolvida no projeto INOV@LHEIRA.