Maria de Fátima Tomé Martins tem doutoramento em Engenharia de Biossistemas pela Universidade de León, Espanha, e Mestrado em Biotecnologia pelo Instituto Politécnico de Bragança. Possui formação avançada e competências em técnicas de investigação típicas da engenharia verde e das ciências agrárias, ambientais e biológicas, com foco aplicado ao desenvolvimento e à inovação. Desenvolveu trabalhos de investigação em diversas áreas temáticas e participou em vários projetos de investigação ligados a culturas mediterrânicas e sistemas agroalimentares, onde adquiri várias competências ao nível da fitopatologia, biologia molecular, microbiologia, fisiologia microbiana e química analítica. Colaborou ativamente com diversas empresas, por intermédio de trabalhos de investigação e da transferência dos resultados. Deste esforço resultaram 1 capítulo de livro e 1 patente, 55 comunicações em congressos nacionais e internacionais, 17 artigos científicos em revistas internacionais indexadas ao ISI Web of Science. Experiência na docência do ensino superior nas disciplinas da Genética, Biologia, Desenvolvimento de Produtos e Inovação, Análise e Controlo da Qualidade do Azeite, Azeitona e Óleos Vegetais e Tecnologia dos Vinhos, e orientação e coorientação de alunos de licenciatura e de mestrado. Atualmente integra o Laboratório Colaborativo Montanhas de Investigação – MORE, como assistente de investigação para a Área Alimentar e Produtos de Base Biológica.
– https://orcid.org/0000-0003-3832-5153
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