Janeiro 2021

O centeio é um cereal com excelentes propriedades, contudo a área de cultivo do centeio é a menor em 100 anos

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Sabia Que O centeio é um cereal com excelentes propriedades, contudo a área de cultivo do centeio é a menor em 100 anos O centeio (Secale cereale) é um cereal com parentesco filogenético com o trigo e a cevada. É uma espécie de polinização cruzada, conhecida pela sua rusticidade e adaptação aos solos pobres, nomeadamente os arenosos. O centeio apresenta um sistema radicular profundo e agressivo, que lhe permite absorver… Read More »O centeio é um cereal com excelentes propriedades, contudo a área de cultivo do centeio é a menor em 100 anos