A Batata Doce é uma cultura em expansão, em Portugal
SABIA QUE… A Batata Doce é uma cultura em expansão, em Portugal? A BATATA DOCE é uma raiz comestível de cor branca, amarela-laranja ou roxa, sendo que a diferença de cores e intensidade esta relacionada com a presença de diferentes compostos bioativos. Quanto mais intensa for a cor, maior a concentração de compostos com ação antioxidante. Inclui-se no grupo da batata branca, arroz e massas, no entanto destaca-se pela quantidade… Ler mais »A Batata Doce é uma cultura em expansão, em Portugal